TARTA DE QUESO ingredientes 25 galleta tipo desayuno (vuestras preferidas) 100 g de mantequilla Para la crema de la tarta de queso: 200 ml o 260 g. de leche condensada 1 sobre y medio de gelatina neutra Royal (15 g) 300 g de crema de queso cremoso (vuestra marca preferida) 200 ml de nata para montar o crema de leche 35% M.G. 2 cucharadas de azúcar blanquilla para montar la nata Para la cobertura de la tarta de queso: Agua caliente para diluir la gelatina 300 ml. preparación 1) Derretimos la mantequilla (usamos el microondas, es más rápido). Trituramos las galletas y añadimos por encima la mantequilla derretida. 2) Cogemos la mezcla de mantequilla y galletas y la repartimos por la base de un molde desmontable grande. 3) Apretamos contra el fondo con la ayuda de una cucha...
